Laurent Derhé, propriétaire de l’Auberge du Ru à Frontonas (Isère) et Meilleur Ouvrier de France Sommelier, a été réélu, en janvier dernier, à la tête de l’Association des sommeliers de Lyon et Rhône-Alpes, pour un mandat de trois ans. Le dynamique président souhaite que les membres de l’association continuent « à défendre les vignobles régionaux en se révélant de dignes représentants ». « Il faut aussi encourager et accompagner les candidats qui souhaitent participer aux divers concours de sommellerie et ce, pour le rayonnement de notre métier », affirme le président épaulé par les conseillers, Arnaud Chambost, Frédéric Schaaf et Denis Verneau, les co-secrétaires, Jennifer Cocarde et Caroline Daeschler, et les co-trésoriers, Gaëtan Bouvier et Tristan Ringenbach. ©Christel Reynaud
