Cinq nouveaux restaurants : c’est ce que le chef le plus étoilé au monde Joël Robuchon devrait ouvrir en 2017 et 2018, après l’inauguration d’un Atelier à Montréal début décembre 2016. L’AFP rapporte en effet qu’un Atelier devrait ouvrir à New York en avril 2017, ainsi qu’un autre à Miami en octobre.
Un restaurant Joël Robuchon devrait également ouvrir ses portes à New York début 2018, suivi d’un Atelier à Genève et d’un Restaurant Tradition à Macao.
Tout cela avant que le chef ne se consacre à son Institut International à Montmorillon, qui devrait voir le jour en 2019. ©Kasia Kozinski/Myphotoagency.com
