Le 22 janvier prochain se tiendra la première vente aux enchères caritative de la maison de vente « Les Enchères du Canal », par les grands chefs lyonnais (en partenariat avec Les Toques Blanches Lyonnaises) et les Puces du Canal.
C’est dans le cadre de la Biennale Internationale du Goût 2017 que se déroulera l’événement, lors duquel les visiteurs pourront faire l’acquisition de mobilier, vaisselle, enseignes et autres tenues de cuisiniers, véritables figures locales (Brazier, Orsi, Marcon, Lacombre, etc.).
Les gains récoltés seront reversés aux associations « Les amis d’Eugénie Brazier » et « Prader Willi ». Seront à retrouver, entre autres lots, l’enseigne originelle de La Mère Brazier, la veste de Paul Bocuse ou encore les menus dédicacés de Jean-Paul Lacombe lors du G7.
