L’Italie sera à l’honneur en juin 2018, accueillant la Coupe Europe de Pâtisserie sur le Gourmet Expo Forum (Turin – 20/12 juin 2018). Le salon sera également le théâtre de la sélection Europe du Bocuse d’Or, faisant de Turin la capitale des arts sucrés et culinaires durant ces quelques jours.
Après une 1ère édition à Paris en 2012 et deux éditions à Genève (2014 et 2016), la Coupe Europe de Pâtisserie se tiendra ainsi le 10 juin au coeur d’un pays mondialement reconnu pour ses savoir-faire glaciers et pâtissiers.
Cette finale européenne permettra de sélectionner les 3 équipes qui participeront par la suite à la Coupe du Monde de Pâtisserie en janvier 2019, lors du Sirha.
