La 3e édition du festival Taste of Paris se déroulera du 18 au 21 mai 2017 au Grand Palais. Des animations culinaires et culturelles seront organisées pour l’occasion, réunissant 20 des plus grands chefs parisiens.
Le casting complet ne sera révélé que le 20 février. Les chefs installeront leur « pop-up » restaurants et confectionneront en direct leurs plats signature ainsi que leurs créations du moment lors d’une session « Journée » de 11h00 à 16h00 ou d’une session « Soirée » de 19h00 à minuit.
L’espace « Secrets des Chefs » permettra quant à lui de faire profiter les visiteurs de 20 ateliers de cuisine. 30 masterclass seront également organisées au cœur du « Théâtre des Chefs ».
Enfin, rassemblant une centaine d’artisans, un espace de 1000m² dédié aux producteurs accueillera un marché sous la verrière du Grand Palais. Comme lors de l’année précédente, l’achat des plats et des boissons se fera grâce à un système de carte prépayée, débitée à chaque passage dans les restaurants ou bars.
