L’association Les Gourmets de Cannes, la Ville de Cannes, les restaurateurs ainsi que l’ensemble des professionnels des métiers de bouche se mobilisent pour l’organisation de la 2e édition de Cuisine Cannoise en Fête qui se déroulera du 4 au 12 mars 2017. Les professionnels des métiers de bouche, producteurs, agriculteurs et artisans du Bassin Cannois y dévoileront une cuisine faite maison typiquement cannoise.
Chaque restaurateur prenant part à cette rencontre culinaire parrainée par le chef exécutif des cuisines du Martinez Christian Sinicropi, élaborera un plat, une formule ou un menu 3 plats, avec des ingrédients exclusivement issus du terroir local.
Le samedi 4 mars, de 10h à 13h, plus d’une trentaine de restaurateurs et artisans des métiers de bouche réaliseront des démonstrations de leurs spécialités. Les deux vignerons du bassin cannois, les Moines de l’Abbaye de Lérins et le Domaine de Barbossi, exposeront également leurs vins.
Une signalétique à l’entrée des restaurants participants permettra leur identification auprès du public souhaitant tester ces spécialités locales à un prix promotionnel forfaitaire.
