Le chef toulousain étoilé Yannick Delpech ouvrira le 12 janvier prochain sa nouvelle brasserie, La Cantine Française, au cœur de la Halle Gourmande du centre commercial de Fenouillet près de Toulouse.
Nos confrères de Côté Toulouse rapportent en effet que l’établissement sera ouvert 7 jours sur 7 le midi comme le soir et proposera un plat du jour pour 14€ et un menu à 20€ le midi. Pour le soir il faudra compter entre 30€ et 35€.
Le chef y servira une cuisine de type brasserie parisienne. Il y proposera également des douceurs comme celles de son salon de thé /pâtisserie Sandyan, installé rue d’Alsace-Lorraine à Toulouse.
Comme nous l’avions annoncé en novembre 2015, une nouvelle enseigne Sandyan ouvrira bien ses portes, mais plus tard, courant 2017, au sein de la galerie marchande du centre commercial de Fenouillet sous forme de kiosque.
