A l’occasion des fêtes de fin d’année, Vittel célèbre le savoir-faire culinaire français à travers le Réveillon Etoilé. Mis en place depuis l’année dernière, ce rendez-vous unique invite de grands chefs à faire preuve de créativité autour de l’eau minérale naturelle Vittel.
Après Michel Roth en 2015, c’est cette année le chef triplement étoilé du Cinq au George V Christian Le Squer qui se prête au jeu en imaginant un menu gastronomique innovant révélant les multiples facettes de la Vittel (vitalité, minéralité, pureté, intensité, etc.).
« Créer des plats d’exception inspirés par Vittel m’as permis de composer un menu unique, s’inspirant d’une eau qui trouve sa source au cœur des Vosges, et qui sublime les saveurs », déclarait Christian Le Squer.
Une série limitée de bouteilles Réveillon Etoilée Vittel 2016 au design contemporain – également signée Christian Le Squer – est quant à elle disponible en restaurants en trois formats (1 l, 50 cl et 25 cl), magnifiant les tables depuis novembre dernier.
