C’est aux Editions Hachette Cuisine que paraît le 2 décembre Jean-François Piège pour Tous – Recettes super faciles pour faire aussi bien que le chef.
Le titre pour le moins explicite de l’ouvrage résume l’esprit de ce livre, dans lequel Jean-François Piège révèle la cuisine de son quotidien, les produits de saison qu’il affectionne et autres recettes d’enfance transmises par sa famille qu’il a souhaité transmettre à son tour.
Le chef partage ici ses idées, parfois peaufinées tout au long de son parcours professionnel ou durant sa vie personnelle, pour la préparation d’un brunch, d’un apéro ou d’un dîner au fil des saisons via des recettes à la fois rapides et originales réalisables en 4 à 5 étapes.
Foie gras, Gratin Dauphinois, Poularde à la broche, Bouillon thaï express ou encore Blanquette curry-citron vert sont quelques-unes des recettes à découvrir dans Jean-François Piège pour Tous, disponible au prix de 24,95 euros.
