L’Ile de Saint-Barthélémy dans les Caraïbes accueillera du 3 au 6 novembre 2016 la 3ème édition du Saint-Barth Gourmet Festival. Parrainé par le chef triplement étoilé du Cinq à Paris Christian Le Squer, l’événement mettra la gastronomie française à l’honneur dans une ambiance festive et conviviale.
En plus de Christian Le Squer, Arnaud Donckele, Guy Martin, Sylvestre Wahid, Bruno Doucet, Fabien Lefebvre, Christophe Saintagne, Gilles Marchal et Jérôme Banctel participeront en proposant trois dîners d’exception réalisés en duo avec les chefs exécutifs des établissements partenaires du Festival.
Jérôme Banctel se rendra par exemple au Sereno***** afin de cuisinier avec le chef étoilé Alex Simone, pour un menu franco-méditerranéen en 4 services.
Animations, dégustations de vins et autres ateliers de cuisine sont également au programme du Festival. www.stbarthgourmetfestival.com
