Cette année, Duval-Leroy va concrétiser un travail mené depuis plus de 10 ans en présentant une collection unique de 4 champagnes au sommet de leur maturité issus de 4 précieuses parcelles. Pour le lancement de la nouvelle cuvée Clos des Bouveries 2006, la famille Duval-Leroy dévoile cette sélection de parcelles en hommage à la terre. «Les précieuses parcelles, c’est notre façon de remercier le sol, notre bien le plus précieux, en le laissant s’exprimer, mais aussi de souligner le travail de l’œil et l’intelligence de la main qui sculptent la vigne pour qu’elle offre ce qu’elle a de meilleur », explique Carol Duval-Leroy, Présidente Directrice Générale de la Maison éponyme. Cette présentation de 4 nouvelles parcelles se pérennisera désormais tous les ans. Les 4 parcelles qui inaugurent le dispositif cette année :
• Le Clos des Bouveries, 1er Cru 100% Chardonnay, millésime 2006
• Cumières, AB, millésime 2005
• Petit Meslier, millésime 2005
• Bouzy Grand Cru 100% Pinot noir, millésime 2005
Ces 4 cuvées seront réunies pour les fêtes dans un coffret mêlant bois et cuivre.
