Les week-ends du 19 au 27 novembre 2016 se tiendra la 4ème édition de Goûts d’Yvelines, fêtant les produits du département et les métiers de bouche.
Chefs, producteurs locaux, apprentis, et autres curieux se donneront rendez-vous lors de cette édition plus inventive encore que les années précédentes, avec des découvertes culinaires inattendues, des producteurs partageant leur passion et leur savoir-faire avec le grand public, des ateliers, cours de cuisine et autres démonstrations, le tout sous le parrainage de Simone Zanoni (ancien chef du Trianon Palace à Versailles).
A noter, parmi les temps forts de l’événement : des démonstrations culinaires le 20 novembre sur la Place Saint-Louis à Versailles, en présence de 5 chefs dont Simone Zanoni, sur le thème « Comment sublimer simplement un produit dit « pauvre » dans l’assiette ? », ou encore la visite de trois marchés locaux le 27 novembre, Place Saint-Maclou à Mantes-la-Jolie, au Château de la Madeleine à Chevreuse et Place du Marché à Rambouillet. www.goutsdyvelines.fr
