Le chef du restaurant étoilé toulousain En Marge Franck Renimel a une nouvelle fois été récompensé pour la qualité de ses créations, son implication pour le développement des circuits courts et des produits du terroir, ainsi que pour sa créativité en cuisine.
Lors du salon Bulles Expo à Paris (20 – 21 juin 2016), le chef a en effet reçu une Assiette d’Or, distinction attribuée parmi une sélection de 1700 tables établie par le Guide Hubert, guide gastronomique créé par l’éditeur du même nom sélectionnant les meilleurs chefs et vignerons de 42 départements du Sud de la France.
