Duval-Leroy lance une toute nouvelle offre d’oenotourisme, invitant les amateurs de champagne à partager une expérience inédite. Un chauffeur privé mène les convives au Domaine, pour commencer la journée par une promenade dans les vignes en compagnie de Julien Duval-Leroy, qui partage ses connaissances en matière de travail de la vigne et des divers terroirs composant la Champagne.
Aux cœur du chai, tous profitent ensuite d’une dégustation de vins clairs, avant de découvrir le déjeuner imaginé par Eric Frechon, Christophe Bacquié et Fabien Lefebvre avec le chef cuisinier de la Maison Duval-Leroy, pour des plats servis en accord avec la Cuvée Sur-Mesure des trois chefs étoilés.
L’après-midi, place aux secrets de fabrication révélés par la Chef de Cave Sandrine Logette-Jardin autour de l’assemblage et des liqueurs de dosage, avant une dégustation des plus beaux flacons de la Maison. Les visiteurs repartent ensuite, raccompagnés par un chauffeur, avec la cuvée de leur choix.
L’expérience peut notamment être prolongée pour les grands amateurs de champagne avec la création de leur propre Cuvée Sur-Mesure, après dégustations et discussions autour de leurs goûts avec la Chef de Cave. Le secret de l’assemblage réalisé sera ensuite conservé dans les carnets de la Maison.
