Christian Têtedoie, Président de l’association des Maîtres Cuisiniers de France (MCF), et l’ensemble du comité exécutif ont donné rendez-vous le 11 avril dernier au restaurant Le Diane (Hôtel Fouquet’s Barrière) pour lancer le nouveau guide 2016/2017 de l’association.
De nombreux partenaires de la structure (Masse, Italesse, Nespresso…) et le comédien Régis Laspalès (invité d’honneur) étaient présents. L’association, qui compte 563 membres dans le monde entier dont plus de 300 en France, existe depuis 1951 et défend les valeurs de la gastronomie française à travers la sélection des produits, la formation des équipes et l’accueil.
Répertoriant chaque membre à travers le monde, le guide est disponible dans chaque établissement et constitue une enrichissante base de données. Par ailleurs, l’association a officiellement lancé le nouveau site Internet et une application mobile (sur Apple Store et Google Store).
« Selon l’endroit où l’on se trouve, elle permet de connaître les 5 ou 6 restaurants MCF les plus proches dans un rayon de 50km », explique Christian Têtedoie.
L’application est utilisable aux quatre coins de la planète. S.P.
