
Tour à tour cuisinier, animateur de radio et de télévision, critique gastronomique, écrivain et même comédien, Jean-Pierre Coffe est décédé dans la nuit du 29 mars 2016 à l’âge de 78 ans.
Célèbre dans la France entière pour son franc-parler et son combat pour la « malbouffe », il a ouvert dans les années 70 à Paris deux restaurants, La Ciboulette, rue Saint-Honoré et Le Modeste.
Il a également signé une cinquantaine de livres de cuisine durant sa longue et riche carrière.