La finale de la 55ème édition de la Coupe nationale Georges Baptiste se tiendra le 31 mars prochain au lycée hôtelier de Saint-Quentin-en-Yvelines, à Guyancourt. Ce concours dédié aux métiers de la salle a été créé en 1961 pour les professionnels, et en 1975 pour les jeunes des C.F.A et lycées hôteliers.
Cette année, c’est Céline Falco, Vice-présidente et fondatrice de Paris Inn Group, qui sera la marraine de cette promotion. Pour le concours des professionnels, neuf épreuves attendent les 12 finalistes, tandis que celui des élèves réserve 7 étapes pratiques qui requièrent concentration, rigueur et savoir-faire. Un beau moment attend les participants venus de toutes les régions françaises !
