Afin de fêter dignement la fermeture du Jardin des Sens (Montpellier), les frères Pourcel organisent quelques jours de festivités, conviant pas moins de 24 chefs français et internationaux du 21 au 26 mars 2016. Keisuke Matsushima, Cyril Lignac, Franck Renimel et bien d’autres, tous des chefs passés par les cuisines du célèbre duo, se donneront rendez-vous pour faire vibrer une dernière fois les fourneaux des lieux et les papilles des convives.
Lors de cette semaine gastronomique seront proposés « Les grands classiques du Jardin des Sens », « Les derniers déjeuners du Jardin des Sens » et « Les Grands dîners des anciens du jardin des Sens ». Une vente aux enchères du mobilier aura quant à elle lieu les 31 mars, 1er et 2 avril.
Les frères Pourcel ouvriront leur nouvel hôtel-restaurant à l’Hôtel Richer de Belleval, en plein centre historique de Montpellier, en 2019, et un « pop-up restaurant » signé des jumeaux devrait également voir le jour en juin prochain.
