En mars prochain ouvrira La Table du Luxembourg, nouveau restaurant de l’ancien chef du Lutétia Philippe Renard. Nouvelle adresse gourmande Rive Gauche, La Table du Luxembourg s’apprête à proposer des créations culinaires inédites, allant de la restauration à emporter de qualité réalisée sur place (burgers, burgers, smoothies, desserts) au repas gastronomique.
Après 23 années passées au Lutétia, Philippe Renard fera ainsi découvrir ou redécouvrir sa cuisine fraîche et raffinée au sein même du jardin du Luxembourg, de l’ouverture à la fermeture de ce dernier. Le restaurant disposera de 140 couverts en salle comme en terrasse, avec notamment une table pour « happy few » dressée au milieu de la salle accueillant jusqu’à 12 personnes autour de laquelle le chef laissera libre cours à son imagination, en fonction des saisons, des arrivages et de ses envies.
Convivialité et sens du partage s’annoncent dès à présent comme les maîtres-mots de cette nouvelle table, signant définitivement le retour de Philippe Renard dans la sphère gastronomique parisienne. © Philippe Renard
