Le chef de l’Acajou et gagnant de la 3ème saison de l’émission télévisée Top Chef sur M6 Jean Imbert a été sélectionné par Air France pour imaginer un nouveau « Menu A la Carte ».
Dédié aux vols long-courriers en cabines Economy et Premium Economy à partir du 1er avril 2016, ce menu baptisé « Le marché de Jean Imbert » pourra être dégusté en alternative au repas offert à bord au départ de Paris.
Le jeune chef propose ainsi des saveurs fraîches et innovantes, comme avec le Quinoa bio, œuf poché et estragon ; la Blanquette d’antan revisitée et un dessert fruité inspiré de sa grande finale Top Chef.
Des créations culinaires originales disponibles au prix de 21 euros. © Matias Injic
