Châteaux & Hôtels Collection dévoile « La Collection 2016 », soit de nouveaux hôtels et charme et restaurants gourmands de France et d’Europe. Près de 500 destinations sont à retrouver au sein de l’ouvrage de la marque présidée par Alain Ducasse, dont 45 adresses inédites. Disponible au sein de toutes les maisons affiliées, le guide fait découvrir de nouveaux lieux à Barcelone, Rome, Bruxelles, mais également en campagne anglaise, dans les plaines des Flandres ou en bord de mer du Nord en Belgique.
En France, de nombreuses maisons d’hôtes design, de chaleureux hôtels parisiens et des châteaux de famille sont également à découvrir, révélant la richesse des régions de l’Hexagone. 260 Tables de la Collection sont également à retrouver au sein de l’ouvrage, tenues par des références gastronomiques et grands de demain à Paris, en région, en Belgique et en Italie.
« Faire de chaque séjour dans nos maisons des moments exceptionnels, c’est là notre plus grande ambition. Hôtels ou restaurants, chacune de nos maisons propose une expérience singulière. C’est l’esprit de notre « Collection » déclarait Alain Ducasse.
