Le salon de l’hôtellerie et de la restauration EquipHotel se tiendra du 6 au 10 novembre 2016 à Paris Porte de Versailles. Source d’inspiration des professionnels du secteur, accélérant également leur développement grâce aux nombreuses solutions et rencontres proposées, ce salon attend d’ors et déjà 1 600 exposants et plus de 111 000 professionnels.
30 secteurs d’activité seront réunis en 4 grandes familles : équipements de cuisine et produits alimentaires ; décoration, design et aménagement ; salle de bain et spa ; technologie et services – soit un véritable concentré d’expertise pour une évolution optimale du secteur.
EquipHotel annonce également de nombreuses nouveautés pour cette édition. Un nouveau logo plus moderne et dynamique, un nouveau site Internet, une implantation inédite, mais également la venue du Salon du Bar et des Barmen avec une centaine d’exposants attendus, des concours et un espace Tendances dédié aux Boissons et au Verre.
Parmi les temps forts prévus, seront à retrouver : le Studio 16 – ou la création d’un établissement décrypteur des nouveaux codes de l’hôtellerie-restauration sur 3 étages et 4000 m2 ; les Capsules – scénographies créées par les partenaires du salon répondant à des attentes ciblées ; mais aussi le marché Transgourmet sur 5 000 m2, le Top Buyers’Club, la plateforme de mise en relation EH360, What’s Up In Paris by EquipHotel, les Ventes Privées… Et en nouveautés, une grande soirée d’ouverture sur place le 6 novembre ainsi que le lancement des « Apéros EquipHotel » tous les soirs dès 18h.
Enfin, les concours ne seront pas en reste cette année encore, avec les finales internationales Chefs en Or (apprentis et chefs), le Trophée Masse, le Trophée Jean Delaveyne, Cuisine en Joute, le Trophée René Lasserre, l’étape Ile-de-France du concours de collectivité le Gargantua, et en nouveauté, le Concours des Métiers de la salle, et celui du Bar.
