Il ne reste que quelques jours pour vous inscrire et participer à la demi-journée de débat sur le thème de « La Restauration Gagnante » organisée par les Editions de la RHF le 12 janvier 2016 au Pavillon Dauphine (75016).
Présentation de l’étude « Parole de restaurateurs : la restauration gagnante 2016 » par François Blouin et Anne Franchini de Food Service Vision et présence de grands chefs, patrons de chaînes de restauration et distributeurs de la RHF (Jean-Paul Fontan, Nicolas Riché, Philippe Florentin, Christian Etchebest, Alain Ducasse, Christian Têtedoie et Akrame Benallal, Steve Burggraf, Nicolas Sale) partageant leurs propres expériences sont au programme de l’événement, lors duquel les thèmes suivants seront abordés :
– Les « business modèles » de la restauration gagnante
– La diversification de l’offre
– La communication à l’heure d’Internet. – POUR PARTICIPER À LA PRESENTATION, CLIQUER 
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