Suite au succès de sa première édition, Goût de France/Good France est de retour le 21 mars 2016.
Organisé à l’initiative d’Alain Ducasse et du ministère des Affaires Etrangères et du Développement International, l’événement mettra cette fois encore les produits des terroirs et l’art de vivre à la française en associant plusieurs restaurants situés aux quatre coins de la planète lors de la réalisation d’un même menu (inspiré des Dîners d’Epicure d’Auguste Escoffier) le même jour.
Les chefs participants imagineront un menu comprenant apéritif et canapés, entrée, plat(s), fromages, dessert(s), vins et champagnes français – le tout en teneur modérée en gras, sucre et sel.
Si chaque restaurant sélectionné par un comité international de chefs (validation des participations en janvier 2016) imposera son prix, 5% des ventes seront reversées à une ONG locale en faveur du respect de la santé et de l’environnement. www.goodfrance.com
