Cette année encore, Julien Machet présente « Chef de Cœur », un événement à la fois festif, gourmand et caritatif.
Le chef étoilé du Farçon (la Tania, Savoie) a sollicité ses confrères et amis le lundi 1er juin prochain pour la réalisation d’un menu d’exception à six plats, pour lutter contre la faim dans la région de Savoie.
Une brigade unique et éphémère composée de Yoan Conte, Jean-Pierre Jacob, Adel Dakkar, Boris Campanella, François Moureaux, Mickaël Arnoult et Julien Machet lui-même proposera à quelques 180 personnes ce festin solidaire au prix de 100 euros (vin compris) dans les locaux de la Banque Alimentaire de Savoie (Chambéry) à laquelle 100% des fonds seront reversés. Pour obtenir de plus amples informations et réserver, rendez-vous sur www.julienmachet.com
© Richard Roberts
