L’association gastronomique Tables & Saveurs de Bretagne, qui fête ses 25 ans en 2015, célébrait cet anniversaire entouré des plus grands chefs de la région le 16 mars dernier à Saint-Malo.
C’est en effet sous le signe de la convivialité qu’une trentaine de chefs membres étaient présents ce jour pour se rencontrer, échanger et rappeler à tous les objectifs de l’association, à savoir le soutien des producteurs et des filières du bien manger, la valorisation des produits de la région et la défense d’une Bretagne durable.
Eric Guérin, Jean-Paul Abadie, Patrick Jeffroy, Jérémy Le Calvez, Nicolas Conraux, Jean-Marie Baudic, Sylvain Guillemot et bien d’autres chefs charismatiques de Tables & Saveurs de Bretagne participaient à une journée hors normes, rythmée par de nombreuses animations (marché sur le pont d’un bateau à quai de la Brittany-Ferries, rencontre avec les producteurs bretons tels que Jean-Yves Bordier, Annie Bertin ou encore Paul Renault) sans oublier la découverte du nouveau Guide Tables & Saveurs de Bretagne.
Un tête à tête privilégié avec les chefs bretons, pour une journée dédiée à tous les amoureux de cette belle région.
