Se passionner pour les produits et les hommes qui se cachent derrière les trésors gustatifs est un travail à plein temps qui nécessite un respect absolu des valeurs humaines. Ce travail, c’est le quotidien de Jean-Luc Tartarin, metteur en scène culinaire doublement étoilée des producteurs locaux.
Aux côtés de sa femme, Annabelle, il régale les fins gourmets du Havre et d’ailleurs. Découvrez l’univers et l’histoire du chef dans un reportage exclusif au sein du prochain numéro du magazine Le Chef (décembre – n°254).
