Du 24 au 26 janvier 2016 se tiendra la seconde édition du salon Food’In Sud à Marseille Chanot. Rendez-vous majeur des professionnels du Food service du Grand Sud, ce salon proposera 3 jours de « Food’Inspiration » autour des cuisines méditerranéennes.
Parrainé par Gérald Passédat, chef triplement étoilé du Petit Nice à Marseille, ainsi par le chef libanais Maroun Chedid, l’événement aura cette année encore pour objectif de favoriser le business et les échanges d’expériences entre décideurs français et des pays du bassin méditerranéen.
Le potentiel de la Méditerranée (1ère région touristique du monde tablant sur 400 millions de visiteurs internationaux en 2015) sera mis à l’honneur, tout comme la diversité des cultures culinaires.
Place aux tendances, à l’innovation, au business et à la créativité pour cette nouvelle édition qui devrait, comme la précédente, tenir ses promesses dans une ambiance des plus conviviales.
