La finale du concours du Meilleur Sommelier de France se déroulait le 27 octobre dernier à Beaune. L’épreuve, organisée par l’Union de la Sommellerie Française et le Bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne se déroulait au sein de la salle de spectacle La Lanterne Magique, accueillant près de 500 spectateurs.
Mikaël Grou, Jonathan Bauer-Monneret, Jean-Baptiste Klein et Florent Martin se disputaient le titre prestigieux à coups de connaissances de haut niveau et de savoir-faire technique, mis en avant lors de dégustation commentée, mise en place d’un repas de mariage et gestion de trois tables de consommateurs.
Après avoir remporté le titre de Meilleur Jeune Sommelier de France Trophée Duval Leroy il y a 5 ans, c’est finalement Jonathan Bauer-Monneret qui décroche le titre de Meilleur Sommelier de France 2014.
