Pour la seconde édition de leur concours culinaire, Metro Cash & Carry France et le chef triplement étoilé de l’Auberge du Vieux Puits à Fontjoncouse Gilles Goujon mettent les chefs, les apprentis et les maîtres d’hôtel à l’honneur.
Entrée et plat seront à réaliser avec des produits Metro Cash & Carry France (Parchemin de caviar et Turbot de Noirmoutier) mis à disposition par l’enseigne, démontrant une fois de plus la qualité de sa gamme Premium. La finale se tiendra les 3 et 4 novembre 2014 à l’Ecole Ferrandi, ainsi que dans l’entrepôt Metro de Paris-Bercy.
Des chèques allant de 10 000 à 5 000 euros seront remis aux gagnants, tout comme les prix spéciaux Meilleur Chef, Meilleur Apprenti et Meilleur Maître d’Hôtel. Photo : Edition 2013
