Jacques et Régis Marcon organisaient, le mardi 30 septembre dernier, le 21ème Tournoi des Etoilés.
C’est sur les terrains du stade des Ollières à L’Etrat que les chefs des 22 plus belles tables de France ainsi que leurs équipes étaient réunis, aux côtés d’anciens joueurs de l’AS Saint-Etienne. Au programme de cette journée hors-normes : la phase préliminaire Tournoi, les Tirs aux buts des chefs, puis la phase finale Tournoi, avant la remise des trophées.
Entre temps étaient également organisés : une visite du musé des Verts en compagnie de Jean-Michel Larqué et Aimé Jacquet, un grand buffet réalisé par les chefs eux-mêmes et un marché des producteurs.
C’est finalement l’équipe d’Edouard Loubet (Domaine de Capelongue à Bonnieux) qui a remporté la victoire, devant Philippe Girardon (Domaine de Clairefontaine – Chonas L’amballan), Christophe Aribert (Grand Hôtel Uriage / Les Terrasses – Uriage les Bains) et Georges Blanc (Hôtel et Restaurant Georges Blanc – Vonnas) arrivés 3èmes ex æquo. Régis et Jacques Marcon (Restaurant Régis et Jacques Marcon – St Bonnet le froid) arrivent 5èmes au classement.
Sébastien Bras (Restaurant Sébastien et Michel Bras – Laguiole) a quant à lui remporté les Tirs aux buts des chefs.
A noter également, la participation très remarquée du président du club de l’ASSE Roland Romeyer, qui a opéré un « Ice Bucket Challenge » (ou "défi du seau glacé") en soutien à la maladie de Charcot. Selon le principe du défi, il a par la suite nommé Régis Marcon… Les équipes 2014 : – Paul Bocuse *** Auberge de l’Abbaye de Collonges – Collonges au Mont d’Or (69)
– Alain Ducasse *** Le Louis XV – Monaco (98)
– Gerald Passédat *** Le Petit Nice – Marseille (13)
– Christophe Aribert ** Grand Hôtel Uriage / Les Terrasses – Uriage les Bains (38)
– Jean Paul Jeunet ** Jean Paul Jeunet – Arbois (39)
– Jean Michel Lorain *** La Côte Saint Jacques – Joigny (89)
– Laurent et Jacques Pourcel* Le Jardin Des Sens – Montpellier (34)
– Jean André Charial ** Oustau de Baumanie re – Les Baux de Provence (84)
– Georges Blanc *** Hôtel et Restaurant Georges Blanc – Vonnas (01)
– Michel Troisgros *** Maison Troisgros – Roanne (42)
– Eric Pras *** Maison Lameloise – Chagny en Bourgogne (71)
– Edouard Loubet ** Domaine de Capelongue – Bonnieux (84)
– Serge Vieira ** Restaurant Serge Vieira – Chaudes Aigues (15)
– Patrick Bertron *** Le relais Bernard Loiseau – Saulieu (21)
– Patrick Henriroux ** La Pyramide – Vienne (38)
– Sébastien et Michel Bras*** Restaurant Sébastien et Michel Bras – Laguiole (12)
– Michel Rochedy ** Le Chabichou – Courchevel (73)
– Emmanuel Renaut *** Flocons de Sel – Megève (74)
– Christophe Bacquié ** Hôtel le Castellet – Le Castellet (83)
– Philippe Girardon * Domaine de Clairefontaine – Chonas L’amballan (38)
– Franck Putelat ** La table de Franck Putelat – Carcassonne (11)
– Régis et Jacques Marcon *** Restaurant Régis et Jacques Marcon – St Bonnet le froid (43)
