Que de distinctions et de prix pour les secteurs de l’hôtellerie, de la restauration et du tourisme. Bien peu en revanche célèbrent la seule qualité de service.
Fort de ce constat, EAF (Etiquette à la française) met en place une toute nouvelle distinction récompensant, à la suite de séances d’évaluations surprises, les établissements au personnel effectuant un service de haute qualité.
La « Médaille d’or pour service d’excellence » sera remise aussi bien en France qu’à l’international, lors de cérémonies officielles. Le but ? Motiver le personnel à réaliser un service parfait, et appliquer les règles de l’étiquette et du protocole de manière optimale.
