Pour célébrer ses 100 ans d’existence, l’Hôtel du Cap-Eden-Roc organise le 5 septembre 2014 un grand dîner d’anniversaire, réunissant hui chefs Oetker Collection ainsi que trois Meilleurs Sommeliers du Monde.
Eric Frechon, Chef exécutif et Laurent Jeannin, Chef pâtissier du Bristol Paris ; Paul Stradner, Chef exécutif du Brenners Park Hotel & Spa à Baden-Baden ; Franck Ferigutti, Chef exécutif et Florent Margaillan, Chef pâtissier du Château Saint-Martin & Spa à Vence ; Antoine Perray, Chef exécutif du Palais Namaskar à Marrakech ainsi qu’Arnaud Poëtte, Chef exécutif et Lilian Bonnefoi, Chef pâtissier à l’Hôtel du Cap-Eden-Roc réaliseront ainsi un repas d’exception aux côtés de Serge Dubs, Markus Del Monego et Andreas Larsson pour de prestigieux accords mets & vins.
Un moment inoubliable pour un lieu mythique et légendaire, qui n’a rien perdu de sa superbe en quelques 100 années de vie…
