En place au Mövenpick Paris Neuilly depuis 2008, Damien Delgado ne cesse de ravir la clientèle de l’établissement grâce à sa cuisine savoureuse et de qualité. Le restaurant, qui dispose d’une belle terrasse particulièrement plébiscitée dès l’arrivée des beaux jours, est ouvert 7 jours sur 7.
En cuisine, la brigade de 27 personnes s’active de 5h à minuit afin de servir le restaurant pouvant accueillir jusqu’à 1 000 couverts. Le chef, qui affectionne particulièrement les produits de saison propose ses créations bistronomiques à l’esthétisme épuré pour des tarifs plus que raisonnables. Des plats dont la générosité rappelle celle des grandes brasseries parisiennes.
Avec l’été qui approche, Damien Delgado vient tout juste d’inaugurer le barbecue en terrasse, offrant aux convives la possibilité de se régaler de bars entiers et autres brochettes de Quasi de veau. Des produits pouvant s’intégrer à la formule du Midi à 29 euros, composée d’une entrée, d’un plat et d’un dessert. Mais, victimes de leur succès, les grillades commencent à se décliner le soir également…
Un restaurant convivial et un chef qui sait comment ravir les papilles de sa clientèle : telles sont les caractéristiques du Mövenpick Paris Neuilly, établissement hors du temps où l’air pur se respire à quelques minutes de Paris seulement.
