Patrick Bertron, chef triplement étoilé du Relais Bernard Loiseau à Saulieu, organise un événement sportif original et inédit les 13 et 14 octobre prochains : un Challenge VTT.
Une vingtaine de chefs devraient participer au projet, pensé et organisé comme un rallye. 35 km seront en effet à parcourir, de la Maison du Parc du Morvan, près de Saulieu, au Byke Park de La Roche-en-Brenil.
5 spéciales chronométrées seront organisées, durant lesquelles les chefs pourront s’en donner à cœur joie sur les pistes. Quelques surprises seront également à découvrir, ainsi qu’une épreuve finale, où tous les chefs partiront en même temps afin de clôturer de manière sympathique cette première édition du Challenge VTT.
Si des chefs régionaux, de maisons ou d’auberges du Morvan, seront présents, quelques grands noms sont également intéressés par le projet (Christophe Aribert, Emmanuel Renaut, Sébastien Bras, Yoann Conte, Edouard Loubet, et bien d’autres encore).
Tous prendront place autour d’un grand dîner le lundi soir, et ceux qui le souhaitent auront la possibilité de dormir en yourte et tipi, pour une ambiance des plus chaleureuses. Pour participer, contacter Patrick Bertron au Relais Bernard Loiseau (03 80 90 53 53).
3 juin 2014