Le 5 mai se tenait à la Bourse du Commerce (CCI Ile-de-France) à Paris le 2ème Forum des Maîtres Cuisiniers de France. De nombreux membres de l’association étaient présents pour l’occasion, réunis autour de Christian Têtedoie, Président des MCF.
Si le nouveau Guide 2014-2015 a été lancé, ce moment était également marqué par la présentation du magazine « Avenir de Chef », 1er numéro du magazine des Maîtres Cuisiniers de France.
La plus ancienne association de chefs, créée en 1948 et regroupant aujourd’hui 530 membres à travers le monde, en a également profité pour introniser 13 chefs parmi lesquels Lionel Giraud de la Table de Saint Crescent, Julien Allègre du restaurant Les Santons, Bernard Leclerc du Bleu Lavande, Patrick Martin de Cordon Bleu Mexico et International, Benoît Toussaint de chez Paul’O… Tous très fiers d’arborer leur nouvelle veste.
Un bel événement résolument tourné vers la transmission et le rayonnement de la cuisine française à travers le relais des générations futures.
