Ne l’appelez plus la Fédération des Chefs de Cuisines et Restaurateurs d’Alsace. Lors de son assemblée générale, le 7 avril dernier, l’Association a acté l’utilisation d’une nouvelle identité : Chefs d’Alsace.
Pour l’occasion, la cinquantaine de membres, réunis chez François Golla à Niederschaeffolsheim (Bas-Rhin), ont également pu découvrir le nouveau site Internet de la Fédération : www.chefs-alsace.fr.
Marque déposée, l’appellation Chefs d’Alsace devraient permettre, selon ses membres, une plus large et une meilleure diffusion des actions de l’Association auprès du grand public. La dénomination juridique, Fédération des Chefs de Cuisines et Restaurateurs d’Alsace, reste toutefois inchangée.
