Présentées sur le dernier salon Europain, les innovations Bridor 2014 sont toutes plus savoureuses et pratiques les unes que les autres. On retrouve les très esthétiques « bout’Chou », des mini religieuses aux divers coloris, réalisées avec des ingrédients de qualité (crème pâtissière à chaud, pâte à choux aux œufs, au lait et au beurre) et à la finition crumble pour plus de relief en bouche.
A la fois vintages et contemporaines avec ce nouveau format, ces pièces cocktail existent aux parfums chocolat, vanille, framboise, café, citron et caramel beurre salé.
A découvrir également, la Torsade au caramel salé pré-poussée, pré-dorée et prête à cuire, avec son généreux fourrage à la crème pâtissière au caramel… ou encore le Pain Burger 100% cuit, à trancher avant de toaster.
Sa croûte fine et sa mie souple en font un parfait écrin pour tout steak de qualité. A noter également, ce Pain Burger Bridor est réalisé sans améliorant, émulsifiant ni conservateur, avec une farine de blé sans additifs.
