Le 1er avril se tenait à la Maison Baccarat à Paris et en présence de nombreux chefs, le lancement officiel du guide des Grandes Tables du Monde 2014.
Principal outil de communication de l’association d’excellence, l’ouvrage tiré en 125 000 exemplaires est désormais disponible dans tous les établissements membres, ainsi que sur le site de l’association, sa page Facebook et son application Iphone.
Il recense les restaurants adhérents, les chefs, leurs spécialités et des descriptions, le tout en français ainsi qu’en anglais.
Pour rappel, les Grandes Tables du Monde accueillait cette année 14 nouveaux membres issus du monde entier.
