Authentique, brut, sans artifice inutile… C’est ainsi qu’apparaît à flanc de montagne, l’établissement Les Morainières, tenu par Ingrid et Mickaël Arnoult.
Accueillant, simple et serein, le couple a élu domicile à Jongieux, petit village qui compte environ 400 âmes, dans une ancienne auberge entourée de vignes et de terres agricoles.
Le couple a fait de l’établissement un lieu à leur image. Dans ce vaste décor, le visiteur ne peut que s’éprendre de cette grande liberté propre à l’état d’esprit du chef et maître des lieux…
Retrouvez Ingrid et Mickaël Arnoult aux Morainières dans le prochain numéro du magazine Le Chef (avril 2014 – n°248).
