
Chefs, apprentis et amateurs sont invités à participer à la nouvelle édition du concours Café Gourmand par Nespresso.
Co-présidé par Michel Roth et Guillaume Gomez, ce concours parrainé par Jean-Michel Lorain permettra à chacun d’imaginer un café ou une boisson à partir d’un Grand Cru Nespresso et deux mignardises dont une au café. Les finalistes chefs, apprentis et amateurs défendront leurs recettes devant un jury de professionnels le 18 juin prochain à l’Ecole Ferrandi – Paris. Créativité, maîtrise, saveur et esthétisme seront les critères de sélection pour accéder au podium.
A noter pour cette édition 2014, l’un des 4 finalistes amateurs sera choisi par les internautes, et tous les amateurs disposeront des conseils de chefs Nespresso le jour J.
Le chef gagnant remportera une machine professionnelles 4 têtes Nespresso Aguila ou un voyage dans un pays producteur de café, l’apprenti, une machine Nespresso Gran Maestria et un chèque de 1 500€, et l’amateur se verra offrir un séjour de 2 jours dans un Relais & Châteaux*** (dont une journée en cuisines) ainsi qu’une machine Nespresso Gran Maestria.
Les dossiers de candidature, à retirer sur www.nespresso.com/cafegourmand sont à renvoyer le 12 mai 2014 au plus tard.