Valrhona continue de célébrer les animaux de la forêt avec une nouvelle création 2014 : l’Ecureuil. Après le Hibou, cette nouvelle mascotte permettra aux artisans de fêter Pâques avec des écureuils aux chocolats blanc, au lait, noir et blond.
Le moule proposé est disponible aux tailles 15 cm et 30 cm. Un moule avec les Animaux de la Forêt en taille friture est également proposé. A découvrir aussi prochainement sur le site Internet www.valrhonapro.com, un livret recettes des Ecureuils de Pâques. Techniques de moulage et suggestions de décor y sont présentés.
Le catalogue de Pâques Valrhona présente également des idées de packaging et de vitrines sur les Animaux de la Forêt.
Des techniques de montage signées Luc Eyriey sont notamment à découvrir au sein du Livret de Pâques Cercle V réservé aux clients fidélisés.
Collection Premium avec les Grands Crus et Pralinés Valrhona, moulages au chocolat Blond Dulcey 32% fourré Praliné, cloche avec intérieur Caramel Salé, friture Caramelia 36% et œufs feuilletés Dulcey 23% ou violet sont quant à elles les dernières nouveautés de la collection Pâques 2014 Valrhona.
