Le célèbre chef de La Bastide de Capelongue Edouard Loubet a l’honneur de représenter la France aux Jeux Olympiques d’hiver de Sotchi (Russie) pour cette discipline exigeante qu’est la gastronomie.
Aux côtés de trois autres chefs de réputation internationale, il exerce son art et présente ses créations au sein du restaurant éphémère du Radisson Lazurnaya Hotel du 10 au 14 février 2014.
Le chef suisse étoilé Anton Mosimann, qui a cuisiné pour les principales figures publiques et politiques de la planète était présent du 6 au 9 février, le britannique Daniel Phippard (The Savoy, Peninsula Hotel, Les Trois Garçons), du 15 au 18 et le brésilien Ricardo Lapeyre (Hôtel de la Poste, Le Pré Catelan, Laguiole) prendra quant à lui le relais du 19 au 23 février.
