Président Professionnel annonce la finale de son concours « De l’école aux étoiles » le 6 février 2014 au Lycée des Métiers de l’hôtellerie Jean Drouant à Paris.
L’événement qui a pour but d’approfondir et de mettre en pratique les connaissances des élèves en formation hôtelière sur l’usage de la crème, mais également de développer leur créativité et leur technique tout en les sensibilisant au travail en équipe, a pour Parrain et Président du Jury le chef Jean-François Piège.
Un plat et un dessert à base de crèmes Président Professionnel proposés par les candidats ont été jugés, avant l’annonce des finalistes le 16 décembre dernier.
Le 6 février, la classe lauréate se verra remettre un chèque afin de soutenir des projets pédagogiques, une invitation dans l’univers Thoumieux de Jean-François Piège et une invitation à la Finale de la cinquième édition du Concours Création et Saveurs 2014.
