Un fond noir épuré, un cuisinier danseur en plein élan créatif et Paul Bocuse en filigrane sur le bloc marque : telle est la nouvelle image du Bocuse d’Or.
Ce cuisinier aux muscles tendus et au geste maitrisé rappelle le concours culinaire lui-même, incarnant l’excellence, la technique, la créativité, le spectacle et la générosité. Ce nouveau visuel, à la hauteur des valeurs de la compétition, remplace celui, plus ancien, de l’image traditionnelle du chef.
« Le chef et le danseur partagent le même idéal : le mouvement et la créativité, la recherche du geste juste et de l’excellence technique dans la passion pour leur art » déclare Paul Bocuse. « Et c’est là tout l’esprit du Bocuse d’Or ».
