Le chef étoilé propriétaire du Grand Véfour Guy Martin a ouvert un nouveau restaurant au sein de l’enseigne Guerlain des Champs-Elysées. Le 68 propose des recettes imaginées par le chef et le nez Guerlain Thierry Vasser pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner.
C’est donc au cœur de la boutique historique, classée monument historique, que Guy Martin présente des plats inspirés des créations du célèbre parfumeur (entre 14 et 19 euros pour les entrée, et entre 20 et 25 euros pour les plats).
Une nouvelle aventure pour ce fou de parfums, qui s’est laissé entrainé avec ravissement dans cet univers reflétant luxe à la française, gastronomie et volupté.
