Le 6 décembre dernier, l’école de cuisine Ferrandi Paris se mobilisait pour la seconde fois en faveur du Téléthon. Un dîner d’exception imaginé par le parrain de la soirée, MOF et Bocuse d’Or 1991 Michel Roth, a en effet été proposé au sein des deux restaurants d’application de l’école au profit de l’AFM Téléthon.
Enseignants et étudiants ont également participé à l’événement, que ce soit lors du dîner ou pour l’accueil d’Elisa et Romain l’après-midi, deux enfants atteints de maladie orpheline et passionnés de cuisine.
Au programme : initiation aux arts de la table pour Elisa et réalisation d’une Forêt Noire aux couleurs du Téléthon pour Romain. Une superbe tombola a clôturé cette soirée, qui a permis la remise d’un chèque de 20 000 euros à l’AFM Téléthon.
