Le 28 octobre dernier, TerreAzur (groupe Pomona) organisait au Fouquet’s Barrière-Paris une rencontre avec les producteurs de fruits et légumes d’Ile-de-France. Dédié aux chefs et directeurs de restaurants, l’événement mettait en avant l’engagement de TerreAzur envers producteurs et clients, à travers le développement de produits et de services responsables. En présence du Cervia, TerreAzur expliquait notamment en la personne de Laurent Grandin (directeur TerreAzur Ile-de-France Restauration) la diversité de ses gammes de produits locaux et bio, sa logistique respectueuse de l’environnement ou encore l’affirmation de sa responsabilité sociétale, notamment à travers sa connaissance de la filière.
