Fort du succès de ses queues et pinces de homard cru décortiqué surgelé, Rougié étoffe sa gamme en proposant le Homard entier cru surgelé prêt à décortiquer sans pré-cuisson (calibre 600/800g) colisé par 5 pièces et conditionné sous filet, les Carcasses (têtes) de Homard cru surgelé en sachet de 5 kg mises sous carton, et enfin le Corail de Homard cru surgelé en sachets sous-vide de 100g et colisé par 10 pièces. Rougié lance également un grand jeu Internet à destination des chefs intitulé « Dialogues gourmands ». Tous les participants ont jusqu’au 15 novembre 2013 pour s’inscrire sur www.rougie.com et tenter de gagner un lot de 30 kg de foie gras Rougié. Les chefs sont également invités à prendre contact avec le conseiller culinaire Rougié de leur région, pour obtenir des conseils et des renseignements sur les spécificités de mise en œuvre des produits Rougié, l’optimisation des coûts de revient, ou encore les problématiques de gestion de carte…
