Le Bistrot du Sommelier dévoile un tout nouveau décor à l’approche de ses 30 ans d’existence. C’est avec la complicité de l’architecte Franck Dupuy que le Meilleur Sommelier du Monde Philippe Faure-Brac et sa femme Nadine ont en effet repensé le restaurant, qui affiche aujourd’hui des lignes élégantes et raffinées pour un ensemble plus moderne, design et lumineux. Une nouvelle carte imaginée par le chef Guillaume Saluel accompagne notamment ce nouveau décor. A découvrir également en exclusivité : « le vin mis en lumière », soit un jeu de lumière conçu pour l’établissement, permettant au client de déguster les vins avec des perceptions différentes.
